Les formations et rencontres
>> Retrouvez les formations du réseau "Inpact Occitanie" sur le lien suivant : inpact-occitanie.org/formations
Formations programmées entre novembre 2023 à mai 2024 :
AGROÉCOLOGIE
- Autoproduire ses semences potagères en AB. Non reprogrammée pour le moment
- Initiation à la culture de houblon en AB. Non reprogrammée pour le moment
TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION
- Travailler sa stratégie commerciale. 2j + 3h à distance
30 & 31 octobre 2024 + hiver 2025
- Forum circuits courts #2. Ateliers thématique, ouvert à tous sur inscription, organisé par le Conseil Départemental 31
Lundi 14 octobre 9h-14h30
- Fumage, séchage et salaison des viandes en atelier de transformation fermière. 2j. Non reprogrammée pour le moment
- Lactofermentation. 1j . en cours de programmation
- Principes bio-cliamtiques appliqués à la conception de séchoir solaire, serre et bâtiments. 2 modules d'1j.
13/14 novembre 2024 + module à distance
- Hygiène alimentaire en production fermière : faute de suffisamment de demande, nous reportons les personnes intéressées vers la session organisée par la chambre d'agriculture 31 Dates 2024-2025 à venir
- Vendre collectivement en circuit court / Se lancer dans un projet collectif de production et transformation (formation-action pour un collectif constitué ou en émergence)
AGRITOURISME ET DIVERSIFICATION D’ACTIVITÉS
- Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 26 et 27 avril 2025. 1j. Date à venir
- Obtenir son permis d'exploitation. 2,5j à distance. Dates à venir
- Développer l’hébergement à la ferme. 2 jours. Automne 2025
- Droit rural : comprendre et mettre en pratique les conditions juridiques, fiscales et sociales d'une diversification d'activités. 2j + 3h à distance.
6 & 7 mars
- Proposer de la petite restauration fermière et maitriser les règles d'hygiène. 3j.
10 & 11 fév. et 11 mars 2025
ACCUEIL À LA FERME
- Accueil social à la ferme en séjours : accueil de mineurs ou d'adultes.2j, par Accueil Paysan Occitanie
- Accueillir sur sa ferme : formation initiale. 3j. en cours de programmation
- Comprendre et développer l'accueil social à la ferme et en milieu rural. 1j. en cours de programmation
- Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme. 1j. Non reprogrammée pour le moment
- Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 26 et 27 avril 2025. 1j. Date à venir
- Créer et animer un jardin pédagogique. en réflexion
COMMUNIQUER
- Travailler sa stratégie de communication et publier sur les réseaux sociaux pour valoriser ses activités. 2j. Non reprogrammée pour le moment
- Réaliser ses outils de communication (flyer, site internet) sur logiciel libre. A la demande