Les formations et rencontres

• Autoproduire ses semences potagères. 1j – 11 octobre 2022

• Initiation à la culture de houblon en AB.2j – 11 & 12 novembre 2022

• Rencontres nationales systèmes pâturants du réseau des CIVAM. 26, 27 et 28 octobre à Lunas (34)

• La vie d’éleveur : accompagner les animaux de la naissance à la mort. 2j. ‼️ 9 et 10 novembre 2022. Reportée au 9 et 10 janvier 2023 ‼️

• Formation à l'étourdissement et à l'utilisation du matériel d'abattage (CPA - Certificat de protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort). 1j. A la demande
• Le paturage tournant en élevage à l’herbe. En réflexion

• Optimiser et développer ses ventes en circuits courts. 2j – 15 & 16 Décembre 2022 (ou 12 & 13/12 dans l'Aude)

• Vendre à des magasins bio et autres intermédiaires. 1j – 14 Décembre 2022

• Transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique. 2j – 16 & 17 janvier 2023.

• Forum départemental des circuits courts. Rencontre technique début 2023.
• Autoconstruire son séchoir solaire (plantes, légumes, fruits) : mise en pratique (3j). En réflexion
• Fumage et salaison des viandes. 1j – Mars 2023
• Hygiène alimentaire en production fermière (HACCP). 1j – Avril 2023.Vendre collectivement en circuit court / Se lancer dans un projet collectif de production et transformation(formation-action pour un collectif constitué ou en émergence)

• Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 29 et 30 avril 2023. 1j – février 2023.
• Fondamentaux du droit rural : connaître les modalités juridiques, sociales et fiscales pour son projet de diversification. 2j – Avril ou Mai 2023.
• Développer l’hébergement, la restauration ou l’accueil sur sa ferme : connaître la réglementation et les pré-requis pour se lancer. 1j – Hiver 2023.
• Obtenir son permis d'exploitation. 2,5j – janvier ou février 2023
• Proposer de la petite restauration sur sa ferme (1j) & Hygiène alimentaire en restauration fermière. (2j) – janvier 2023.
• Développer l’hébergement à la ferme. 2j. 9 février + 1 autre date

• Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme. 1j – ‼️ 13 octobre 2022. Reportée au 24 novembre 2022 ‼️

• Accueillir sur sa ferme : formation initiale. 24 janvier, 7 et 13 février

• Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 29 et 30 avril 2023. 1j – 10 février 2023.
• Initiation à la médiation animale. 1j – avril 2023
• Créer et animer un jardin pédagogique. 2j – printemps 2023

• Les réseaux sociaux pour valoriser sa ferme et ses activités. A la demande
• Réaliser ses outils de communication (flyer, site internet) sur logiciel libre. A la demande

D'autres formations sont en cours de programmation en lien avec le Réseau des Frangines