Les formations et rencontres

• Comprendre et agir sur la fertilité de son sol en culture à haute valeur ajoutée. 1j - 17 mars 2023

• Autoproduire ses semences potagères. 1j – 11 octobre 2022

• Initiation à la culture de houblon en AB.2j – 11 & 12 novembre 2022

• Rencontres nationales systèmes pâturants du réseau des CIVAM. 26, 27 et 28 octobre à Lunas (34)

• La vie d’éleveur : accompagner les animaux de la naissance à la mort. 2j. 9 et 10 janvier 2023

• Formation à l'étourdissement et à l'utilisation du matériel d'abattage (CPA - Certificat de protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort). 1j. A la demande
• Le paturage tournant en élevage à l’herbe. En réflexion

• Optimiser et développer ses ventes en circuits courts. 2j – 15 & 16 Décembre 2022 (ou 12 & 13/12 dans l'Aude)

• Vendre à des magasins bio et autres intermédiaires. 1j – 14 Décembre 2022

• Transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique. 2j – 16 & 17 janvier 2023.

• Forum départemental des circuits courts. Rencontre technique début 2023.
• Autoconstruire son séchoir solaire (plantes, légumes, fruits) : mise en pratique (3j). En réflexion
• Fumage et salaison des viandes. 1j – Mars 2023
• Hygiène alimentaire en production fermière (HACCP). 1j – Avril 2023.Vendre collectivement en circuit court / Se lancer dans un projet collectif de production et transformation(formation-action pour un collectif constitué ou en émergence)

• Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 29 et 30 avril 2023. 1j – 10 février 2023.

• Obtenir son permis d'exploitation. 2,5j à distance – 16, 17 et 18 Janvier 2023

• Développer l’hébergement à la ferme. 2 jours. ‼️ ️9 février. Reportée au lundi 13 mars + 1 autre date.

• Droit rural : comprendre et mettre en pratique les conditions juridiques, fiscales et sociales d'une diversification d'activités. 2j + 3h à distance – avril + 16 & 17 Mai 2023.

• Proposer de la petite restauration sur sa ferme (1j) & Hygiène alimentaire en restauration fermière. (2j) – printemps 2023

• Accueillir sur sa ferme : formation initiale. 24 janvier, 7 et 13 février

• Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 29 et 30 avril 2023. 1j – 16 février 2023.

• Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme. 1j. 16 mars 2023

• Initiation à la médiation animale. 2j – 6 & 7 avril 2023

• Créer et animer un jardin pédagogique. 2j – automne 2023

• Les réseaux sociaux pour valoriser sa ferme et ses activités. A la demande
• Réaliser ses outils de communication (flyer, site internet) sur logiciel libre. A la demande

D'autres formations sont en cours de programmation en lien avec le Réseau des Frangines