Les formations et rencontres
>> Retrouvez les formations du réseau "Inpact Occitanie" sur le lien suivant : inpact-occitanie.org/formations
Formations programmées entre novembre 2023 à mai 2024 :
AGROÉCOLOGIE
TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION
- Développer ses ventes en circuits courts. 2j + 3h à distance - 27 & 28 novembre 2023 + hiver 2024
- Forum départemental des circuits courts. Mardi 7 novembre 2023 Rencontre technique ouvertes à tous, organisée par le Conseil Départemental 31
- Transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique. 2j – janvier 2024.
- Autoconstruire son séchoir solaire (plantes, légumes, fruits) : mise en pratique (3j). En réflexion
- et salaison des viandes.
- Hygiène alimentaire en production fermière
- Vendre collectivement en circuit court / Se lancer dans un projet collectif de production et transformation(formation-action pour un collectif constitué ou en émergence)
AGRITOURISME ET DIVERSIFICATION D’ACTIVITÉS
- Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 27 et 28 avril 2024. 1j – Date à venir
- Obtenir son permis d'exploitation. 2,5j à distance – dates à venir
- Développer l’hébergement à la ferme. 2 jours. Dates à venir
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Droit rural : comprendre et mettre en pratique les conditions juridiques, fiscales et sociales d'une diversification d'activités. 2j + 3h à distanc. //Dates à venir//
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Proposer de la petite restauration sur sa ferme(1j) printemps 2024
- Hygiène alimentaire pour les activités de restauration : sessions organisées par Coloc2Chef à Tournefeuille.
ACCUEIL À LA FERME
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Accueillir sur sa ferme : formation initiale. 3j entre le 17/01 et le 29/02
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Comprendre et développer l'accueil social à la ferme et en milieu rural. 1j - 28 mars 2023 (à confirmer)
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Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme. 1j. mardi 19 mars
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Participer à des journées portes-ouvertes « De Ferme en Ferme » les 27 et 28 avril 2024. 1j – Date à venir
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Créer et animer un jardin pédagogique. en réflexion
COMMUNIQUER
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[[ ]]Les réseaux sociaux pour valoriser ses activités. 2j. Date à venir
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Créer son site internet. 2j. Date à venir
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Réaliser ses outils de communication (flyer, site internet) sur logiciel libre. A la demande