Formation initiation à la culture du houblon
Catégorie
- Évènement CIVAM
- Formation et rencontre technique
Description
Dates : vendredi 25 juillet (suceptible de modification - selon disponibiltiés des personnes intéressées)
Durée : 1 jour
Lieu : Les fleurs du Brasseurs - Saint Marcet (31)
Objectifs :
Contenu :
Intervenants :
Public:
Tarifs :
Rencontre technique gratuite
Adhésion au CIVAM 31 requise, rendez-vous ICI pour adhérer
La culture du houblon vous intéresse ? Cette rencontre est faite pour vous !
Dates : vendredi 25 juillet (suceptible de modification - selon disponibiltiés des personnes intéressées)
Durée : 1 jour
Lieu : Les fleurs du Brasseurs - Saint Marcet (31)
Objectifs :
- Comprendre les enjeux de la filière actuelle
- Acquérir les connaissances de base pour la culture et la transformation du houblon en AB
- Concevoir la mise en place d’une houblonnière
- Réfléchir à son modèle économique
Contenu :
- Histoire et filière
- La plante et ses usages
- Les exigences biologiques
- Les maladies et ravageurs
- L’itinéraire cultural
- La mise en place d’une houblonnière
- La récolte/la transformation
- La commercialisation
- Le modèle économique
- Étude de cas pratique : visite de la houblonnière et témoignage de houblonniers.
Intervenants :
- Julien Barousse, agriculteur houblonnier installé à Saint-Marcet (31), à la Ferme de Pierrefitte. Il a développé un projet de houblonnière sur 2ha. Il est représentant de l’association Houblons de France en région Occitanie.
- Solène Vignal et Charles Julien-Panier, agriculteur.trices à la ferme du Vif récemment installés, production de houblon bio sur 3ha, poules pondeuses et arbres fruitiers.
- Alexis Louapre, animateur du GIEE Houblon d'Occitanie, CIVAM 31
Public:
- Agriculteur-trices et salarié-es agricoles ayant un atelier de production ou de diversification en houblon, un projet de mise en place d'une houblonnière
- porteurs de projet en production de houblon
Tarifs :
Rencontre technique gratuite
Adhésion au CIVAM 31 requise, rendez-vous ICI pour adhérer
Début de l'événement
25.07.2025
Fin de l'événement
25.07.2025
Horaire
9h à 18h

Adresse
Pierrefitte
Code postal
31800
Ville
Saint-Marcet
Commentaires