Principes bio-climatiques appliqués à la conception de séchoir solaire, serre et bâtiments, chambre fraîche

Dates : 13 & 14 novembre 2024 + modules à distance à suivre entre le 21/10 et le 12/11
Durée : 2 modules d'une journée et 2 modules à distance à suivre entre le 21/10 et le 12/11
Lieu : Tiers-lieu Bordanova - Association 3PA - Bordeneuve, 31 370 Lahage

Contexte et objectifs :
Les principes du bioclimatisme permettent d’adapter et de concevoir différents types de constructions aux enjeux du changement climatique et de la transition écologique. Ils permettent une régulation thermique et hygrométrique naturelle très économe en énergie et garante des conditions optimales inhérentes aux besoins de la vie végétale, animale et humaine.
La formation vise à comprendre les principes du bioclimatisme et à aborder leur mise en œuvre pour la réalisation de différents outils techniques : serre, chambre fraîche, local de stockage, d’élevage, séchoir solaire, etc.
Objectifs :

• Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets
• Comprendre les principes du bioclimatisme
• Connaître les matériaux utilisables et leurs fonctions
• Découvrir les modes d’applications du bioclimatisme et les différents outils réalisables
• Etudier les techniques d’application en auto-construction pour des spécifiques : séchoirs solaires, serres, bâtiments et chambres fraîches.

Contenu :

Module à distance « Changement climatique en agriculture : une opportunité pour faire évoluer ses pratiques »

module de 2h30 à suivre à distance

• Les impacts du changement climatique sur l'agriculture et les principaux enjeux
• Les stratégies face au changement climatique et leurs moyens d'actions

Module à distance « Bioclimatisme : les principes théoriques »

module de 3h à suivre à distance

• L’isolation thermique
• Le captage solaire direct et indirect
• Les Sources d’énergie secondaires (biomasse, biogaz, fermentation anaérobie)
• Le stockage de l’énergie calorique
• orientation et formes des constructions bioclimatiques
• La régulation froide : protections solaires d’été, géothermie simplifiée directe et indirecte, changement d’état d’un liquide
• Usage du photovoltaïque

Mercredi 13/11 > Module : « Concevoir son séchoir solaire »

Valorisez vos productions végétales(fruits, légumes, plantes aromatiques) en utilisant le soleil !

• L’intérêt du séchage solaire : conservation, diversité de produits, qualités nutritionnelles et gustatives, coût
• Conditions optimales du séchage
• Compléments techniques
• Les séchoirs sur le marché et types de séchoirs en auto-construction
• Manuels et accompagnement
• Préparation, conditionnement, stockage des produits

Jeudi 14/11 > Module : « Serres bioclimatiques et chambres fraîches »

L’architecture et la conception thermique des serres bio-climatiques permettent d’assurer des conditions stables de température et d’humidité, malgré les fluctuations extérieures (froid, gelées tardives, canicules…) et les écarts thermiques engendrés par le changement climatique
Serre bioclimatique :

• Utilité d’une serre bioclimatique
• Principes de fonctionnement
• Modalités de réalisation
• Performances attendues d’une serre bioclimatique
• Matériaux et coût

Chambre fraîche et froide :

• Les éléments de construction
• Usage de la géothermie passive : puits Canadien, isolation des soubassements
• Usage de la géothermie active : eau d’irrigation, eau souterraine en thermosiphon ou circulateur, réservoir souterrain
• Refroidissement par évaporation
• Chambre froide et association chambre fraîche/chambre froide, congélation solaire

Bâtiments bioclimatiques : matériaux spécifiques à l’éco-construction, Gestion de la vapeur d’eau : la perspiration, les principales techniques

Intervenant : formateur d'AlterEco30

Public:
Agriculteur.trices, salarié.es agricoles, porteurs de projet et entrepreneur.es avec projet de conception de séchoir ou bâtiments d'application bio-climatiques

Tarifs :
Prise en charge complète par fonds de formation VIVÉA

• Avec module changement climatique : 315€ par module, 138€ pour le module à distance bioclimatisme et 112,5€ pour le module changement climatique.
• Sans module changement climatiue : 217 euros par module et 138€ pour le module à distance bioclimatisme.

Prise en charge partielle OCAPIAT : nous contacter pour le tarif

Tarif solidaire, autofinancement, autres fonds de formation et Prise en charge France Travail : : contactez-nous !

Le paiement se fera auprès de l'organisme de formation CORAL.

Adhésion au CIVAM 31 requise, rendez-vous ICI pour adhérer

Inscription