MICELIO :Transition alimentaire et formation dans les territoires transfrontaliers Pyrénéens
POCTEFA 2026-2028
Reconnecter les jeunes à l’alimentation et aux métiers du vivant
Une action pédagogique innovante pour les scolaires, porté par le CIVAM de Haute-Garonne dans le cadre du projet MICELIO.
Présentation des actions prévues entre 2026 et 2028
Les objectifs de l'action :
L’objectif principal est de sensibiliser des jeunes aux enjeux agricoles et alimentaires actuels, de leur donner des clés de compréhension des circuits de production et de transformation et, pourquoi pas, susciter des vocations. D’autre part, le projet vise à mettre en lumière des initiatives locales et des exploitations engagées en faveur d’une agriculture durable. Par ces actions, le projet contribue à :
- • l'éducation de la jeunesse à l'environnement, à une alimentation saine et à connaître les pratiques d'agriculture durable et le rôle de l'agriculteur dans son milieu
- • renouer le contact des enfants et adolescents avec le vivant et la nature,
- • développer le réseau de fermes : accompagner, former et outiller les fermes pour accueillir des jeunes, construire des animations,
- • mettre en lien un réseau d’agriculteur.ices avec le monde de l’enseignement.
Dans le cadre de ce projet, l’optique est de mettre en lien des établissements scolaires et des professionnels pour permettre à des jeunes de visiter des fermes afin de (re)découvrir le monde agricole, ses enjeux sur le plan économique, social et environnemental, se réapproprier et mieux comprendre les circuits de productions et de transformation.
Pour cela, le Civam 31 a pour mission de :
- • Former et accompagner des fermes à l’accueil du public ;
- • Impliquer et mettre en valeur des activités agricoles comme support éducatif ;
- • Échanger et mettre en place des projets pédagogiques innovants en lien avec les équipes éducatives, pour répondre aux attendus des programmes scolaires et des objectifs de découverte professionnelle ;
- • Organiser et coordonner des visites de fermes.
Des agriculteur.trices regroupé.es en réseau
Les agriculteurs et agricultrices suivent une formation initiale et des sessions complémentaires et bénéficient d'un accompagnement dans la construction de leur projet d'accueil. Des fiches sont rédigées afin qu'ils et elles puissent communiquer aux établissements partenaires leur projet d'accueil.
Des projets pédagogiques innovants
Les jeunes accueillis sur les fermes sont issus de divers établissements scolaires, parfois même côté espagnol, favorisant ainsi le loisir inclusif et multiculturel.
Les projets d’accueil et interventions sont co-construits entre le Civam, les fermes accueillantes et les établissements ou structures afin de définir les objectifs de l’accueil et les modalités pratiques. Un contrat d’accueil est signé par toutes les parties. Les accueils peuvent se dérouler sur une demi-journée ou une journée complète. Ces actions contribuent à une continuité éducative par l’éducation à l’environnement et au développement durable dans une prise en compte des enjeux de la transition écologique.
L'objectif est que les outils de sensibilisation, d'éducation à la nature, d'éducation à une alimentation saine soient adaptés à chaque ferme mais aussi au public accueilli. Le CIVAM proposera ainsi des formations pour outiller les fermes à construire leur discours, leurs animations et propres outils pédagogiques.
CONTACTS :
Juliette Lasserrade - CIVAM Haute-Garonne
juliette.lasserrade@civam31.fr